第一章 创新基因——百年老店的魅力源头
那些超级长寿公司是如何战胜时间的？哈佛商学院的教授大卫·丹尼尔认为：“这些企业都具备两个条件，一是顺利完成了一代又一代的企业领导交替；二是能够跟上时代，在坚持传统的同时，又让自己的产品和管理都不至于落伍，进行了大量创新活动。”
熊彼特（奥地利经济学家）：“创新应当是企业家的主要特征，企业家不是投机商，也不是只知道赚钱、存钱的守财奴，而应该是一个大胆创新敢于冒险，善于开拓的创造型人才。”所谓安定的企业不安定，不安定的企业更安定，要突破只能依靠“创新”。
创新是公司发展的根本，一个发展了五年的公司没有创新必然走向衰落，一个销售了三年的产品没创新必然走向死亡，这是无情的规律。“创新”这个宝贝是一切企业及组织兴旺以至长寿的源泉。本章展现了20家百年老店的长赢基因。
001．克罗格超市——人无我有，人有我新
□创始人——伯纳德·克罗格
□创立时间——1883年
□所属国家——美国
1873年，美国爆发了金融大恐慌。伯纳德·克罗格的父亲经营的小杂货店无以为继，宣布倒闭。为了维持家中生计，克罗格被迫辍学，四处打工。到20岁时，他攒下了一笔钱，买下了一家杂货铺。