“掌柜的有啥事说一声就成，咱这往后都要做生意的，有啥不对的地方您直接的说就成，这里是昨日让准备的豆腐还有豆花，掌柜的看看。”
“这个验货的事情不归我管，我来就是想跟你们说一下这后门的走向，你以后送了东西直接的交给李大厨就好，等他说好了，你在拿着这个便签让他按个手印，然后在去前面柜台处找我拿银子就成。”
“好。”
接过那张便签，上面写的是她的名字还有她今天要送的东西数目，也就是说昨日他们说的数目就按照这个数目的送，便签最后验完货了给大厨签字，在确定都没有问题后在去找那掌柜的结账，这样看来这里的管理戴氏蛮现代化的，弄得好像是现代的一切似的。
她点头明白，掌柜就就冲忙的去了那前面看着店，东西她交给李大厨点数，因为前面还有送菜的商贩所以他们需要的是先等等。
打开那豆花的盖子，林秀只是想看看里面的豆腐有没有散了，谁知道这刚掀开的盖子阵阵扑鼻的清香就传遍了整个厨房，厨房里忙碌的人停下手里工作，就连前面充当采办的李大厨都被这香气给吸引了过来。
放下手里记了一半的东西，他走了过来。
“林姑娘这个就是你昨日说的豆花？这么香，可比那豆腐好闻多了。”
“大厨喜欢就好，大厨这个需要温着才好吃，等着你用个更大的木头装着，中间夹层的位子加满热水进去，当然这个热水不要瞒过了豆花才行，等水冷了就要换掉，就是记住千万不要豆花冷了，冷了就不好吃了，在吃的时候放一些糖进去，这样味道就会更好了。”