长赢基因——倡导全新的美食文化理念
今天，富春茶社的茶还喝着，香还飘着，一百多年来缕缕不绝。茶香中的各式茶点，早已经超越了早茶本身，从美食上升到了一种悠久的文化。
富春茶社凭借悠久的历史文化，传统的风味特色，精湛的高超技艺，先后发展了富春大酒店有限公司、来鹤台富春酒楼餐饮有限公司、富春放心早餐工程有限公司、富春食品有限公司等品牌实体，并组建了综合性企业集团公司。汇集百年经典，传承淮扬饮食文化，倡导全新美食理念，已经成为富春茶社的一种理念。
184．咸亨酒店——因《孔乙己》扬名立万
□创始人——周仲翔
□创立时间——1894年
□所属地区——中国浙江
咸亨酒店是由鲁迅的堂叔——周仲翔等人创办的，凭借鲁迅的《孔乙己》而名扬海内外。酒店与鲁迅故家只隔一条石板路，店内摆设格局，类似于小说《孔乙己》中的描述。
咸亨酒店有“绍兴酒俗博物馆”的称号，这里的臭豆腐、茴香豆、盐水花生、霉干菜焖肉，绝对正宗。
1981年，咸亨酒店重新开张。借助品牌优势，咸亨酒店已在国内开设30家连锁店，并创新研发了“太雕”系列品牌黄酒，成为酒店最具核心竞争力的产品。