用棍子把大缸里的水都搅匀了，然后把这这几回他们上山带回来的野果子，还有她以前做的酵素水平均倒进了缸里，连带着这些日子她积攒的厨余，挖来的野菜，无论什么都往缸里扔。
她以前看过帖子，说做酵素，糖、料、水的比例是1：3：10。
不过，她以前也好奇的做过，没那么严苛，大概比例差不多就成，效果也不差的。反正都是发酵，不过是快慢的问题。
做完这一切，她让谷丰年又找了东西虚虚的盖了。一开始发酵的时候，里面要产生气体，是不能封严实的。
拉着一脸发怔的谷丰年又开始往后院走，路过主屋的时候，看见自家老爹还一动不动的看着手中的地契发呆呢。
谷雨笑了笑，没理睬，到了后院指着前些日子堆的粪堆说道：“差不多了，可以翻堆了。三哥，上吧！”
谷丰收拿着铁锹听着谷雨的指挥，在粪堆上向下挖了一锹半后，谷雨伸手试了试温度。只挨了粪堆三秒多，她的手就受不住了，一股灼疼感从手指上传来，指尖也变红了。
这温度，大概差不多了。
谷雨又闻了闻气味，还好，没有那股腐臭霉烂味道，用手捻了捻，腐殖质已经开始松散了。