马清两碗米粉下肚后，开始琢磨米粉的买卖。
他与风氏、马云容什么美食都吃过，特别是他，走南闯北，各地的特色美食都品尝过。
湘城是鱼米之乡，产米的大城，用米制成的美食不少，米花糖、米酒等。
如今李青青做的米粉，主食材是大米，这个米粉有汤有粉，跟北方的汤面条相似。
汤面条在北方是童叟皆吃皆爱吃的美食，可想而知，米粉也会成为南方童叟皆吃皆爱吃的美食。
那么就不止是湘城，而是整个南方！
米粉买卖的市场会非常的巨大！
米粉会比剁椒、咸蛋、泡椒赚钱的多！
他越想越激动，心里也越感激李青青。
在他吃完第四碗米粉，撑的只能站着说话时，问道：“妹妹，你说马家食坊卖米粉就是这个米粉？”
李青青缓缓道：“对。不过，这是剁椒山珍肉臊子汤米粉，你还可以熬鸡骨、猪骨，卖猪骨汤米粉、鸡肉汤米粉、鸡蛋汤米粉等等。
根据不同的食客弄出至少五种以上的汤米粉，形成汤米粉系列，再加上十几道家常菜加米饭，凑成十八种，菜谱上就是十八种，可供食客选择。日后要是有新的吃食，你再往菜谱里添加。