2005年,吴裕泰完成体制改革,成为一家股份公司,在资本与管理机制上获得了竞争优势,促进了连锁发展。
长赢基因——跨越三个世纪,好茶始终如一
(1)操作规范。百年来,吴裕泰秉承“自采、自窨、自拼”的操作规范,形成了香气鲜灵持久,滋味醇厚回甘,汤色清澈明亮,耐泡的独特口味。比如,自采是指吴裕泰在安徽、福建、浙江等地均设有自己的茶基地,按照自己的标准采摘,从而在源头上保证茶叶的品质。
(2)品牌是连锁发展的基石。“吴裕泰牌茶叶”是北京市名牌产品和著名商标,吴裕泰品牌能够屹立百年而不倒并不断发展壮大,正是得益于稳定、忠诚的顾客群体,在广大消费者当中形成了良好的口碑。
085.六必居——一分一秒的功夫都不能省
□创始人——赵存仁,赵存义,赵存礼
□创立时间——1530年
□所属地区——中国北京
六必居是山西临汾人赵存仁、赵存义、赵存礼兄弟于明朝嘉靖九年(1530年)创办的。由于酱菜卖得快,以后就专营酱菜了。这些酱菜,酱味浓郁,色泽鲜亮,脆嫩馨香,咸甜适口,赢得了消费者的青睐。